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服部緑地でBBQ




淀川河川敷でBBQの予定でしたが

やっぱり河川氾濫の影響で出来ずに

急遽、服部緑地でする事になりました。






実は大阪に住んでいながら、ここに来るのは初めてです。

施設の整ったBBQ場もあるんだけど

予約制なので、断念。

でも、ここはBBQをしてもいい場所が何カ所かあるので

ここで決定。

ちょっと駐車場から離れているけど

木陰もベンチもあっていい場所です。







それほど多くなかったけど、蚊がいるので

虫除けスプレーと虫刺されの薬は必須です。







BBQの定番、お肉。

牛、豚、鶏合わせて2キロ弱買ったかなぁ。

ひとりあたり200gくらいの計算。

これにソーセージや野菜、その他いろいろありますからね。







小さい子にはお肉よりもソーセージが人気。

なので、子供が多い時にはソーセージを多めに。


表面はパリパリで中はジューシー。







パンはちょっと失敗・・・・

下火が強かったので焦げてしまいました。

2次発酵も少し甘かったのかもしれません。

また春の花見BBQでリベンジです。







この時期ならではの秋刀魚の炭火焼き。

もちろん、さんまの脂が炭の上に落ちて、ボーボー(笑)

でも、野外だからいくら煙が出ても

火災報知器も鳴らないし、近所からの苦情も出ません。


そして〆はやっぱり定番の焼きそばでしょう。







お肉とビールだけじゃ物足らない。

やっぱり炭水化物が欲しくなりますねぇ。



今回は運転手だったので、アルコールは飲めなかった分、

いっぱい食べられました。

さて、今日は大荷物の片付けです。


| kent | 09:37 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
和歌山でサビキ釣り




この日の起床は午前3時。

何だか最近遊びに行く時は、朝が早いです。

夜が苦手になってきた分、朝早く起きるのが苦にならないです(笑)


さすがにこの日は弁当作りとはいかず、コンビニでおにぎりです。


高速道路に乗って1時間半ほどで和歌山の魚釣公園に到着。


 



お盆なので、もうちょっと混んでるかなぁって思っていたけど

そうでもなかった感じ。


この日は爆釣タイムもなく、かといって全く釣れない時間もなく

適度にポツポツ釣れる日でした。







豆鯵が40匹、小鯖が10匹、あとはスズメダイやイサキの子供など。

小さい鯵だから、南蛮漬けがいいんだろうけど

疲れとこの暑さもあって、やめました。







頭と内蔵を取って、三枚におろして皮を引いて

身を包丁でたたいて、味噌、酒、ネギ、しょうがを入れてたたきに。

大葉ではさんで焼いて、すだちを搾って食べました。


何だか、こっちの方が手間だったかも(笑)







身がプリプリで美味しかったなぁ。


さて、今から仕事に行ってきます。

| kent | 07:51 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
熱い甲子園

 






朝の5時半に起きて、弁当作り。

と言っても、ご飯はなくておつまみだけどね。







甲子園球場に着いたのは8時前。

第一試合は8時開始なので、もうすでに人がいっぱいです。







アルプススタンドは、すでに応援団で満席ですが

外野スタンドはまだまばらですよねぇ。

それもそのはず、外野スタンドには日陰がなくて

朝から太陽が照りつけています。


うちらは特別内野席と言って、銀傘の下の席だったので

日に当たる事なく、快適。

でも、8時半過ぎにはもう座る所もほとんどありませんでした。

日曜日だったし、この日は京都と兵庫の関西のチームが出ますからねぇ。


ともかく、何とか席も確保できたので・・・






朝から飲むビールは最高。

プロ野球じゃこうはいきませんからね。

早くてもお昼からの試合です。

あっ、カレーはお昼ごはんです(笑)

このカレーが美味しかったなぁ。

甲子園名物のカレーで、周りの人が食べるといい香りに誘われて

伝染してるって感じです。







第一試合は千葉の木更津総合高校の勝利。

高校野球ってプロ野球と違って、どちらのチームも応援したくなります。

やっぱり清々しいし、一生懸命している姿を見ると

ビールも進みます(笑)







第二試合は福知山成美と沖縄尚学との試合です。

こちらからは沖縄尚学の応援が見えます。

沖縄らしく、応援もハイサイおじさんのテーマや指笛が

とても良かったなぁ。


関西の福知山成美も頑張ったんだけど

見ごたえのある試合でした。






試合と試合の合間にはグランド整備が行われます。






もう外野スタンドもいっぱいですよねぇ。

第三試合の途中で、甲子園を後にしました。


朝から飲むビールと、高校球児に乾杯!

| kent | 22:40 | comments(6) | trackbacks(0) | pookmark |
泉佐野青空市場に行ってきました。

 


昨日は関空近くにある泉佐野漁港に行ってきました。






地元大阪湾で獲れた魚介が安く売っている所です。

一番いいのは昼網のセリで買うのがいいみたい。

たしかにオープンの10時過ぎに行ったら、お店が半分くらいしか

開いていなかったなぁ。







スーパーでは見かけない魚が並んでいます。

ただ、値段は安いんだけどどれもこれも量が多いんですよね。


なので、今日食べる予定の渡り蟹と穴子を買って帰ってきました。


買える前に外の屋台で唐揚げを買いました。






ガッチョという魚。

一般的ににはメゴチって言うんだけど

大阪ではガッチョと言います。


カリカリが揚がっていて、煎餅のよう。

ビールが飲みたくなるけど、車なのでお茶で我慢です・・・。



晩ご飯は買ってきた穴子を白焼きに。






すでに開いてあるので、塩でもんで包丁でヌメリをとって

蒸し器で20分。

蒸しあがったら表面をバーナーで炙って香ばしく。

わさび醤油で食べました。







えのき茸となめこのおろしポン酢。

昨日のまぐろおろしポン酢のきのこバージョンですね(笑)


今日は渡り蟹を使ってパスタの予定です。

そうだ、白ワインを冷やさなきゃ。

| kent | 09:20 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
甲子園に行ってきました。



昨日、小雨が降っていましたが、甲子園に野球を見に行きました。


 



以前の「つた」ほどじゃないけど、やっぱり甲子園と言えば「つた」です。

外観はもちろん、中にもいろんなショップがあって楽しい。







甲子園ハイボール。

「つた」をイメージしたミントが入っています。

でも、なんだか甘くてイマイチでした・・・。







食べ物はいろんなものがあって

カレーやラーメン、立ち食いのお寿司など。

キリンやアサヒのレストラン、BARまであります。

野球に興味がなくても、飲んだり食べたりするのもいいかも。







試合は楽天と阪神。

楽天の先発は田中マー君。











試合は楽天の勝ち。

ホークスファンの僕としてはどっちが勝ってもよかったんだけど

連れて行ってくれた友人はタイガースファンなので

やっぱりタイガースが勝って欲しかったかなぁ。


| kent | 21:31 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |