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松茸ご飯
JUGEMテーマ:グルメ


昨日はアップもせず、寝てしまいました・・・。
で、朝からこの記事を書いています(笑)



やっぱり松茸は焼きが一番ってことで、七輪で炭をおこして準備オーケー。
しかし、せっかく炭火にしたら色んなものを焼きたくなって、チャリでスーパーまで
ひとっ走り(笑)
ステーキ肉や、イカ、そら豆などを買いに行きました。それにしてもこの食いしん坊っぷり・・・。

まずはステーキを焼いて、生わさび醤油で一口。うっ、うっ、旨い!!!
お次は、醤油、みりん、お酒に漬け込んだイカ。さっと炙った海苔と一緒に。

で、いよいよメインの松茸様のご登場。
豪快に1人1本丸焼きにし、すだちを搾って、沖縄で買った雪塩で食べました。
中国産といえど、こんな風にして食べるのは初めてなので、テンションも最高潮。
ビールや冷酒など飲んで、まぁ、何というか寝ちまったっていう訳です(笑)



あんまり食べた記憶もないのですが・・・・松茸ご飯と松茸のお吸い物。
写真もきちんと撮っているってことは、いちおう意識はあったんでしょうね(笑)

さて、今日は近場の温泉へプチ旅行に出かけてきます。
この前、日本ダービーで当たった資金でちょい遅めの結婚記念日旅行のつもり。
ネット環境もあるので、現地からアップする予定にしています。
起きていればの話ですが・・・。
| kent | 06:35 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
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Comment
松茸ご飯、お吸い物、1本丸焼き(炭焼き!)と、豪華版でしたね〜♪
ステーキにイカにそら豆・・・お酒もすすみますね^^
今日はプチ旅行ということで、前夜祭も美味しく楽しまれた
ことですし、気を付けて行ってらっしゃいませ。
Posted by: こばゆ |at: 2008/07/06 1:36 PM
こんばんは♪

おぉ!!やっぱり私のエリンギで作るナンチャッテとは全然違いますね(爆)

しかも焼き物は炭まで用意して本格的。

家でもこうやってちゃんと丁寧に作って食べてれば
外で食べるよりもおいしいおいしいご飯が頂けるんでしょうねぇぇぇ。
Posted by: fumi |at: 2008/07/06 6:59 PM
家のBBQと違って、大分景気のいいBBQでしたね。

(o^∇^o)ノとっても美味しそうです♪
Posted by: ラマ |at: 2008/07/06 8:32 PM
◆こばゆさんへ◆
ちょっと飲みすぎちゃって、翌日は頭が重かったです(笑)
シンプルな焼き料理だったけど、素材の味が楽しめてよかったかなって思いました。

プチ旅行、嫁さんの実家から車で10分くらいのところにあるのですが、やっぱり上げ膳据え膳は楽でした(笑)



◆fumiさんへ◆
でも、食感はエリンギでしたよ(笑)
ほとんど松茸って食べない(食べられない)ので、食べなれているエリンギのほうが美味しいのかも・・・。貧乏舌ですね。

コンロの下で炭をおこし、焼き終わって換気扇を止めたら、ガス警報機が鳴っちゃった。ピコピコって(笑)
でも、ちゃんと作動するんだって安心しましたけどね。



◆ラマさんへ◆
ちょっと奮発してしまいました。
でも、外で食べるBBQも美味しいですよね。
みんなでわいわいとしながら、飲んだり食べたりするのがBBQの醍醐味ですからね。

ラマさんちのBBQも美味しそうでしたよ。
Posted by: kent |at: 2008/07/07 8:31 AM








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