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チキンときのこクリームパスタ

 






きのこは椎茸、しめじ、エリンギ、マッシュルーム。

パスタは二人で120グラムと少な目のフィットチーネ。

でも、具が多かったから食べ応えはありましたよ。



サラダは






ロマネスコとツナ、玉ねぎ。

ブロッコリーとカリフラワーが好きなので

両方のいい所を掛け合わせたロマネスコはピッタリ。

ただ、普通のスーパーにはなかなか売っていないのが難点。


今日は大きな青果店に行ったので購入できました。

ロマネスコっていうのはこんな野菜です。







食感はカリフラワーに似ていて

味はブロッコリーかなぁ。

一度、串揚げのお店で食べた事があったのですが

フライで食べても美味しかったですよ。

| kent | 21:30 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
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Comment
kentさんのパスタ、いつ見てもおいしそうです。しかも私の大好きなクリームソース。
120グラムだったら、私一人で食べてしまいます。絶対(笑)

ロマネスコって聞いたことはあるけど、食べたことがないです。
名前がカワイイ。いつか食べてみたいなぁ。

↓佐藤の白は飲んだことがありませんが、黒は好きです!
芋焼酎の独特の香りが苦手なのですが、佐藤の黒は好きなんです。
Posted by: ruri |at: 2014/01/26 9:24 AM
ロマネスコ、聞いたことはあるけど食べたことはありません。
調理しやすそうですね。
どこかで見かけたら、買ってみますね。
Posted by: ししずちゃん |at: 2014/01/26 5:58 PM
◆ruriさんへ◆
最近、パスタの量を減らしています。
でもその分具をたっぷり入れて調整(笑)
このパスタもきのこたっぷりだったので
いい出汁もいっぱい出ていました。

ロマネスコ、ぜひ。
ここ数年に出てきた新しい野菜ですが
ブロッコリーとカリフラワーのいい所を
取った野菜ですよ。

佐藤の白は黒よりも香りがマイルドなので
女性でも飲みやすい焼酎です。
ただ、なかなか定価では手に入らないんですよねぇ・・・。
Posted by: kent |at: 2014/01/26 10:19 PM
◆ししずさんへ◆
食べ方はカリフラワーやブロッコリーと同じで美味しいですよ。
初めて食べたのは、創作串揚げ屋さんで
とても美味しかったので、プチ感動しました(笑)

もし売っていたら、ぜひともお試しくださいね。
Posted by: kent |at: 2014/01/26 10:23 PM








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