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イタリアン親子丼



これは食べる前に分かっていたことなのですが、普通の親子丼の方が美味しいって事です(笑)

でも、ここんところ和食が続いていたので、つい冒険をしてしまいました・・・。

鶏肉と玉ねぎを炒めてクレイジーソルトで味付けします。
そこにチキンコンソメと水を入れて、しばらくしたら卵とざく切りしたトマトを入れます。
塩コショーで味付けして、チーズとイタリアンパセリ、黒コショーをかけて完成です。

これはこれで美味しいんだけど・・・やっぱり普通のほうがいいや。
| kent | 20:13 | comments(8) | trackbacks(0) | pookmark |
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Comment
>>・・やっぱり普通のほうがいいや。

うふっ
親子丼はやっぱりしょうゆ味がいい!ってことかな^^
冒険も時にはいいよね〜
偉いです◎
Posted by: mogyo |at: 2009/04/09 8:07 PM
こんばんは。

何か、分かるな〜。
あっちの方が美味しい・・って分かってても
冒険したくなる気持ち・・・。
それが、料理人ですかね(笑)
その好奇心が、更なる美味しいものを
生み出すんだわ!

でも、これすごく美味しそう。
私も作ってみたい〜!!
Posted by: かなぶぅ |at: 2009/04/09 10:19 PM
こんばんは

親子丼ってかんがえたらノーマルな和風のが美味しいかもだけど。。
比較するべきではありませんよ。。全く違うものなんだもん。。
別物って考えたら絶対美味しいですよ〜〜〜

やばい。。
ヨガから帰ってお腹がぐ〜〜〜って(笑)

Posted by: まう |at: 2009/04/09 11:43 PM
kentさん、こんにちは。

うれしい週末ですね。
我が家は、日曜にやっとお花見の予定です。

イタリアンな親子丼…
どんな感じなのかな???
想像つきませ〜ん。。。




Posted by: みほ |at: 2009/04/10 1:58 PM
◆mogyoさんへ◆
やっぱり食べ慣れている料理が一番美味しいって事でしょうか。
冒険もいいけど、たいていはダメな事が多いのも事実です(笑)
でも、いけると思ったんだけどなぁ〜・・・。
これにめげずに頑張りますね!
Posted by: kent |at: 2009/04/10 9:12 PM
◆かなぶぅさんへ◆
作る前から分かっていたから、そんなにショックはないんですけどね。
でも、もうちょっといけるかなと思っていました。

おんなじ物を嫁さんにも作ったんだけど、ご飯にかけずに別々のお皿で出しました。
で、ひとつ分かった事は、別々だとけっこういけるって事。
どうやら、スープとご飯が合わなかったみたいです。
Posted by: kent |at: 2009/04/10 9:15 PM
◆まうさんへ◆
そうかもしれませんね。親子丼って言うから比較してしまうのであって、「チキンとトマトの卵とじをライスに乗せて」って言うメニューだと何だかオサレな感じがするかも(笑)

嫁さんが言うには、ご飯にかけなかったら普通の美味しいイタリアンだと言っていました。
ご飯はリゾット風にしたらよかったかなぁ。
Posted by: kent |at: 2009/04/10 9:18 PM
◆みほさんへ◆
日曜日はお花見ですか?いいなぁ。
今年は天気がいいので、お花見も長い間楽しめそうでよかったですよね。
どこに行かれるのかなぁ〜?
僕は明日は仕事なのですが、日曜日は高速道路に乗って和歌山のほうにでも出かけようかなと思っています。でも、あんまり道が込んでるようだとやめようと思っていますけどね(笑)

イタリアン親子丼・・・あんまりお勧めは出来ないかな(笑)
別々って言うか、具だけなら全然いけるし、美味しいんですけどね。
Posted by: kent |at: 2009/04/10 9:23 PM








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